Diseño
Aplicar al diseño de muebles, lámparas y complementos domésticos procesos biológicos o excedentes de la naturaleza es una tendencia en crecimiento. Las invisibles bacterias de nuestro ser pueden convertirse en patrones decorativos únicos. Con flores...
Arquitectura
La reverencia hacia lo antiguo en arquitectura, como patrimonio histórico cultural, se remonta al siglo XIX. Primero con reconstrucciones más o menos fidedignas. Luego, respetando las lagunas donde asoló la destrucción y ruina, con los estratos del...
Cultura
Todas la fábulas son en su esencia un mismo viaje, ese que procede de los mitos o historias fundacionales. Su estructura básica es separación-iniciación-retorno, y su héroe o heroína son el mismo. Sólo vamos cambiando su cara, de ahí que el mitólogo...
Gastronomía
La alta cocina también apuesta por los alimentos ecológicos, que recuperan sabores ancestrales y contribuyen a un futuro mucho más sostenible.
Gastronomía
... y otros cinco biscuits para no dejar de viajar Pepparkakor (Suecia) A base de jarabe de arce y con forma de estrella, corazón o animales que, en Navidad, se usan para adornar el árbol. Coyotas (México) Grandes, planas y rellenas de azúcar...